Kalkmaler - Horeca

Geschiedenis
Voor de suikerproductie was kalkmelk nodig om het bietensap te purificeren. Om dit te verkrijgen werd op het CSM-terrein de calciumrijke kalksteen gebruikt. In de Kalkmaler werd ongebluste kalk geblust en vermeng met water. Om deze reden werd het gebouw ook wel ‘Kalkmelk gebouw’ genoemd.

Ontwikkeling
Het originele ‘skelet’ van het gebouw wordt optimaal benut. De rauwe en open uitstraling blijft intact met grote glazen puien rondom. Zo is er veel lichtinval en behoudt de ‘Kalkmaler’ zijn industriële karakter. In zijn nieuwe vorm komt er zowel op de begane grond als op de eerste verdieping een bar, die zowel een restaurant als bar-functie kan hebben. Het achterliggende Kalkovenplein biedt op zwoele zomerdagen ruimte voor een zonnig terras.

Lees verder
In ontwikkeling
Originele constructie
Bar en restaurant